2005年07月29日

7月29日の弁当

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豚野菜炒め
イカフライ
きんぴらの煮物(冷凍)
ピリ辛きゅうり

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2005年07月28日

冷汁

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冷汁

いつもほんだしに頼っていたのですが、今回は煮干でダシをとってみようと、にぼしをボリボリつまみながら煮たものの‥めんどくさがって頭とお腹の部分を取らずに煮出してみたら‥にがっ!!!いや、当たり前っちゃ当たり前なんだろうけど、手作りダシってやっぱり手間かけんといかんのですね‥ヾ(_ _。)ハンセイ…

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7月28日の弁当

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ジャーマンポテト
えのきの煮びたし
ゆりねの卵とじ(前日の残り)
ほうれん草のおひたし
ひじきの煮つけ(冷凍)

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2005年07月27日

めばるの煮付け ゆりねの卵とじ 他

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めばるの煮付け
ほうれん草のおひたし
ゆりねの卵とじ
モロヘイヤのお吸い物

ゆりねが処分価格で安く売られていたので思わず購入。あのお芋のような食感がたまらない〜
また茶碗蒸しに入れて食べたいな。

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7月27日の弁当

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野菜炒め
ジャガイモとツナのさっと煮
ねぎ入り厚焼き玉子
ほうれん草のおひたし(冷凍)

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2005年07月26日

スーパーのお惣菜もの

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スーパーのお惣菜コロッケ
サラダ
減塩味噌汁
旦那はカツ丼

怠けたついでに、とても食べたかったコロッケを購入!

posted by あんころ at 20:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 晩御飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

カルボナーラ なすとしめじのスープ ゆで野菜豚シャブサラダ

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カルボナーラ
ナスとしめじのスープ
ゆで野菜豚しゃぶサラダ
(ドレッシング:



ぬわーー!カルボナーラ大失敗です_| ̄|○
卵白も使い、フライパンに流しいれるレシピだったのですが‥火を止めていたにも関わらず卵白が固まるのが早くて一気にくずくずカルボナーラに‥
レシピには無い生クリームを入れましたが、これ入れてなかったらもっと酷かったんだろうなぁ。。
その前に、麺が多すぎたのも失敗の原因。
サラダのドレッシングは変な組み合わせですが、食べてみると案外おかしくないかも。

プレーンヨーグルト…大4 マヨネーズ…小2  薄口しょうゆ…小1/2 塩コショウ…少々)
posted by あんころ at 10:58| Comment(0) | TrackBack(0) | 晩御飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年07月25日

7月25日の弁当

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チンジャオロース
肉味噌入り厚焼き玉子
大根と人参のなます
ひじきの煮物
(冷凍)

ぬるくなったなますは気持ち悪いだろうな〜‥と思いつつ詰め込む。夏場のおかずは難しいなぁ。

posted by あんころ at 12:00| Comment(0) | TrackBack(0) | お弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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